高温天、降雨天,毒蘑菇中毒很危险,预防知识很简短,不采不食是关键
来源:本站    发布日期:2023-07-10 09:17:40    阅读:27405

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近期国内、省内多地均有毒蘑菇事件发生。进食毒蘑菇后可出现恶心呕吐等消化道症状,也可出现幻听幻视等精神症状,还可导致肝肾损伤,引起死亡是毒蘑菇中毒的严重结果。鄂州疾控中心特作以下提示:

毒蘑菇中毒发病高峰与温度和降水有密切关系。5-10月是湖北省毒蘑菇中毒事件高发期,夏天大雨过后的温度和湿度都适合野外蘑菇生长,是很多剧毒蘑菇的生长期,误采误食可能导致死亡。

目前没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法。不盲目采食野生蘑菇,是预防和控制毒蘑菇中毒的关键。

同样值得注意的是,隔夜发泡的木耳,也存在毒素,也会引发食物中毒。

为了保护您的身体健康,鄂州疾控再次提醒您——不盲目采食、买卖野生蘑菇。


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