春节长假，家家户户都沉浸在团圆的喜悦中，总离不开吃吃喝喝。走亲访友、朋友聚会……顿顿大餐，天天美味，一不小心就容易“每逢佳节胖三斤”，更会给身体带来负担。
那么，如何在享受美食的同时，又能保持健康呢？这份春节饮食指南请收好！
1饮食有度，避免暴饮暴食
春节期间，面对丰盛的美食，很容易控制不住自己，大吃大喝。但暴饮暴食会加重肠胃负担，容易引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。
建议：
每餐吃到七分饱即可，不要吃到撑。
细嚼慢咽，给身体充分的时间感受饱腹感。
避免一次性摄入过多高脂肪、高糖分的食物。
2荤素搭配，营养均衡
饭桌上，大鱼大肉是主角，但也要注意荤素搭配，保证营养均衡。蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以帮助消化，预防便秘。
建议：
每餐保证有蔬菜，尤其是深色蔬菜。
选择清淡的烹调方式，如清蒸、白灼、凉拌等。
水果可以作为零食，在两餐之间食用。
3少油少盐，清淡饮食
春节期间，饮食容易偏向油腻、重口味，摄入过多的油盐会增加患高血压、高血脂等疾病的风险。
建议：
选择植物油，如橄榄油、菜籽油等，控制用量。
减少盐的摄入，可以使用醋、柠檬汁等调味。
少吃腌制食品、加工食品。
4适量饮酒，切勿贪杯
春节期间，亲朋好友相聚，免不了饮料酒水，难免会喝上几杯。但过量饮酒会损害肝脏、肠胃等器官，还会增加意外发生的风险。糖分摄入过多可能会造成肥胖、高血糖、损害牙齿等危害。
建议：
优先选择低糖或无糖饮料，每天糖摄入最好控制在25克以下。
不建议饮酒。成年人若饮酒，应限量，不劝酒，不酗酒。
成年人一天饮用酒精量建议不超过15克，相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、低度白酒50毫升，高度白酒30毫升。
儿童青少年、孕妇、乳母、慢性病患者不应饮酒。
5注意食品安全，预防食物中毒
春节期间，食物储存不当容易滋生细菌，引发食物中毒。
建议：
生熟食物分开存放，避免交叉污染。
食物要彻底煮熟煮透，尤其是肉类、海鲜等。
剩菜剩饭要及时放入冰箱冷藏，再次食用前要彻底加热。
6保持规律作息，适量运动
春节期间，作息时间容易被打乱，熬夜、睡懒觉成为常态。但规律的作息和适量的运动对保持健康至关重要。
建议：
尽量保持规律的作息时间，保证充足的睡眠。
每天进行适量的运动，如散步、慢跑、瑜伽等。
7保持规律作息，适量运动
保持手卫生、使用公筷等良好的个人卫生习惯，可以有效降低粪口途径传播疾病的发生概率，如甲肝、戊肝、霍乱等。
建议：
饭前便后洗手，保持手卫生。
聚餐使用公勺公筷。
祝大家春节快乐，吃好喝好，健康平安。
供稿：健教所